Ekonomi

Sambal Roa Mama Naaila GPI, Pidis Mar Sedap

Oleh : Redaksi, beritakawanua.com
Sunday, 19 November 2017 08:00   483 kali
MANADO(BK): Kota Manado dikenal dengan penganannya yang dikenal dengan rasa 'pedis' yang menggugah selera makan. Hampir seluruh makanan di Kota Manado, memiliki cita rasa pedas yang bukannya membuat kapok tapi justru kangenin.
 
Berbagai macam sambal pun menjadi 'teman' semua makanan di Manado. Salah satunya adalah sambal ikan roa atau lebih dikenal dengan nama dabu-dabu roa.
 
Dibuat dari ikan dengan nama latin Hemiramphus Brasiliensis yang diasapi, dabu-dabu ikan roa merupakan perpaduan antara bumbu-bumbu khas asal wilayah Sulawesi Utara yang diracik dan dimasak dalam beberapa tahap, sebelum kemudian disajikan menjadi sambal roa.
 
Salah satu sambal ikan roa yang recomended atau sayang jika tidak dibeli adalah Sambal Roa Mama Naaila GPI. Usaha rumahan kecil-kecilan ini memiliki sambal roa yang bisa dikatakan maknyus dan berbeda dari sambal roa kemasan lainnya yang dijual di pasaran.
 
Beberapa pelanggannya mengaku jika ada sensasi berbeda saat mengkonsumsi sambal ikan roa Mama Naaila GPI, baik di makan dengan lauk lainnya, atau hanya di makan dengan nasi putih saja.
 
"Ada rasa pedis, manis tapi masih terasa sensasi ikan roa. Ini yang bikin beda, karena walaupun rasa sambalnya bisa bikin keringatan langsung bercucuran, tapi rasa ikan itu tetap terasa di mulut. Makanya, walau hanya di makan dengan nasi putih saja, itu sudah sangat enak," kata Risma, salah satu pelanggan Sambal Roa Mama Naaila GPI.
 
Senada disampaikan Yuli Arifin pelanggan lainnya. Dirinya mengaku jika sambal roa Mama Naaila GPI punya citarasa berbeda dari sambal roa kebanyakan.
 
"Walaupun pedis tapi tetap ingin makan terus. Kalau hanya sebotol itu kurang untuk satu kali makan," kata Yuli.
 
Sementara, penjualan sambal roa Mama Naaila GPI sendiri masih dilakukan di rumah sendiri dan lewat online. Adapun alamat sambal roa Mama Naaila GPI adalah Perumahan Griya Paniki Indah Jalan Mawar B Nomor 4 Kelurahan Paniki Bawah Kecamatan Mapanget, Kota Manado. Adapun nomor yang bisa dihubungi adalah 085394399943 dan 085240407748.
 
(jusuf kalalo)
Komentar ()
Berita Ekonomi
Ekonomi
16 Nov 2018 / dibaca 375 kali
MANADO (BK) : Kementerian Pertanian (Kementan) memfokuskan pertanian sebagai pilar penentu dan penyelamat perekonomian nasional. Program...
Ekonomi
14 Nov 2018 / dibaca 333 kali
MANADO (BK) Penyaluran Liquid Petroleum Gas (LPG) Bersubsidi masih saja dikeluhkan oleh warga di hampir seluruh wilayah Sulawesi Utara. Menurut...
Ekonomi
13 Nov 2018 / dibaca 341 kali
MANADO (BK): Transmart Kawanua, satu-satunya perusahaan retail yang menawarkan konsep berbelanja modern 4 ini 1 atau one stop shopping, akan...
Ekonomi
02 Oct 2018 / dibaca 371 kali
MANADO (BK): Kabar gembira untuk para traveler asal Kota Manado dan sekitarnya. Pasalnya, mulai Jumat hingga Minggu 5-7 Oktober 2018, Garuda...
Ekonomi
29 Sep 2018 / dibaca 600 kali
MANADO (BK): Bencana gempa yang kemudian disusul Tsunami yang melanda wilayah Kota Palu dan Donggala, Sulawesi Utara, 28 September 2018...
Profil Perusahaan | © 2011 - 2019 BeritaKawanua.com - Terdepan Mengabarkan Fakta.